[목동 은행골] 초밥집
예전에 맛집을 방영하는 TV프로그램에서참치 & 초밥집을 방영한적이 있는데, 그때 나왔던 곳은 바로 은행골 금천점금천점이 본점인가 보더라구요바로 구로디지털단지역 옆에 있는 은행골 본점 은행골이 체인점이라는 걸 몰랐었는데,일요일을 맞아 찜질방을 가려고 목동 파라곤스파를 찾았는데그곳에 상점안내에 보니 '은행골'이 있는겁니다 어라? 이름이 똑같네하고 저녁도 먹어야되는 시간이라서 은행골을 한번 찾아가봤습니다 은행골 목동점은서울 양천구 목동 917 동양파라곤 지하1층에 음식점들이 모여있는 곳에 있습니다바로 17호모퉁이에 자리잡고 있더라구요 은행골 초밥의 특징은초밥에 들어가는 밥이 부서지기 쉬운데 그 이유는밥과 밥 사이의 공기층을 최대한 살려주기 위해 요리사들이 손의 압력을 조절하여혀에 닿는 순간 밥알이 쉽게 풀리도..
